Fredag så här mitt i sommar och ledighet. Då är Helgfrågan också i sommarutgåva, dvs samma fråga varje vecka. Så här lyder Mias frågorVad läser du? Semestertips, filmtips, recepttips eller något annat tips?

Igår sträckläste jag Lina Bengtsdotters senaste, Beatrice. Kunde bara inte sluta, så den blev utläst. Nu tänkte jag göra ett nytt försök med en bok som jag körde fast i när jag försökte i maj. Tror jag kan ha lite större möjligheter att koncentrera mig nu:

Det får bli ett recepttips den här gången. Vi har under våren haft svårt att hitta recept på mat som vi kan hinna laga och äta, och ändå hinna gå en kort promenad på lunchen, nu när vi jobbar hemma. Ofta har vi möten fram till 12, och nya möten kl 13. Ett antal recept har vi samlat på oss, och ett som hela familjen tyckte var gott och enkelt var Chicken Teryiaki som finns på ICAs sajt. Ni hittar receptet här.