Fredag och förstås dags för Mias helgfrågaVilken bok är ni sugen på att läsa BONUSFRÅGA: Äter du vegetariskt? Receptfavorit?

Den första frågan gäller de Augustprisnominerade böckerna i den skönlitterära klassen. Nu brukar jag sällan vara sugen på just de böckerna (förra året var ett undantag). Men ska jag välja en så blir det Jag for ner till min bror av Karin Smirnoff eftersom den kom som en överraskning från förlaget så den står oläst i hyllan.

Vi har ökat andelen vegetariska middagar det senaste året, både för att barnen gärna äter vegetariskt och för att jag har lagt om min kost en del. Många spontantillagningar blir det faktiskt, och det blir vi bättre och bättre på. Men ibland så blir det från recept – här kommer exempel på recept som vi provat och gillat:

Broccolibiffar (innehåller dock ägg!)
Quornfärsgryta (jag använde curry och garam masala då vi inte hade tandoorikrydda hemma)

Linsgryta som blev mycket uppskattad!: